মোঃ ইব্রাহিম হোসেন,ষ্টাফ রিপোর্টারঃ
দেশের তেল ও খৈলের চাহিদা মেটাতে হাইব্রিড নেপাস জাতের সরিষা চাষ প্রচলনে এগ্রিকালচারাল এডভাইজরী সোসাইটি (আস) চলতি ২০১৭-১৮ রবি মৌসুমে মোট ২৯ ট্রায়েল প্লট স্থাপন করেছে যশোর, নড়াইল, নারায়ণগঞ্জ এবং ব্রাক্ষণবাড়ীয়া জেলাতে। উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিড নেপাস সরিষা কৃষকদের মাঝে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এই নতুন জাতের উচ্চ ফলনশীল সরিষা গুরুত্ব সহকারে চাষ করতে চায় কৃষকরা।
বাংলাদেশে কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারি) এর প্রাক্তন বিশিষ্ট কৃষি বিজ্ঞানী ও আন্তর্জাতিক খ্যাতি সম্পন্ন প্লান্ট বিড়ার ডঃ অহিদুজ্জামান গত ৩০ বছর নিরলস ভাবে গবেষণার মাধ্যমে বাংলাদেশে চাষ উপযোগী আরও ২টি উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিড নেপাস সরিষার জাত (জাম হাই-২১ ও ১০২১) উদ্ভাবন করেছে।
উদ্ভাবিত জাত ২টি উচ্চ ফলনশীল। ভাল ব্যবস্থাপনায় চাষ করলে হেক্টর প্রতি ২.৫ টন বা বিঘা প্রতি ৮ মন পাওয়া যাবে। ইহা ইউরিসিক এসিড এবং গ্লুকোসিনোলেট মুক্ত। ইউরিসিক এসিড ও গ্লুকোসিনোলেট রাষায়নিক উপাদান ২টি মানুষের শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকর। তাই হাইব্রিড নেপাস সরিষার তেল নিরাপদ ভৈজ্য তেল হিসাবে অতি উত্তম এবং ইহার গ্লুকোসিনোলেট মুক্ত খৈল মুরগীর খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যাবে। এই সরিষা ৮৫-৯০ দিনের ফসল ঘরে তোলা সম্ভব। এই সরিষা তোলার পর বোরো ও লাভজনক সবজী, মুগ ইত্যাদি চাষ করা যায়। এই নেপাস হাইব্রিড সরিষাতে রোগের আক্রমন কম হয়। এ জাতের সরিষা বেশী পেকে গেলে ফল বা শুটি থেকে সরিষার দানা ঝরে যাওয়ার প্রবণতা আছে বিধায় গাছের শুটি ৭০-৭৫% পেকে গেলে তা কেটে ২-৩ দিন জাগ দিয়ে মাড়াই করার পরামর্শ দেন সংশ্লিষ্ট কৃষি বিশেষজ্ঞরা।
এগ্রিকারচারাল এডবাইজরী সোসাইটির (আস) এর নির্বাহী পরিচালক জনাব হারুন-আর-রশীদ বলেন, ভাল ব্যবস্থাপনায় নতুন উদ্ভাবিত হাইব্রিড নেপাস সরিষার চাষ করলে বিঘাপতি ১০ মন সরিষা পাওয়া যাবে। তিনি আরো বলেন, দেশের ৩-৪ লক্ষ হেক্টর জমিতে উন্নত পদ্ধতি উচ্চ ফলনশীল সরিষা চাষ করে এবং আধুনিক তেল মিলে উন্নত পদ্ধতিতে সরিষা ভাঙ্গিয়ে দেশের নিরাপদ ভৈজ্য তেলের চাহিদা মেটানো সম্ভব।
দেশের কৃষকদের চাহিদা ভিত্তিক আগামীতে স্বল্প জীবনকাল সম্পন্ন উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিড নেপাস সরিষার জাত উদ্ভাবন করা হবে বলে ডঃ অহিদুজ্জামান জোরালো দাবী করেন। তিনি আরও উল্লেখ্য করেন যে, আমার গবেষণা এখন এমন এক জাগায় আছে যার ভিত্তিতে চাহিদা মোতাবেক হাইব্রিড নেপাস সরিষার জাত উদ্ভাবন সম্ভব। এক্ষেত্রে কৃষি মন্ত্রণালয়ের সহযোগিতা এবং প্রাইভেট কোম্পানীর অন্তরভূক্তির একান্ত প্রয়োজন।
নারায়নগঞ্জ জেলার সোনারগাও উপজেলার পাইকপাড়া গ্রামের খামারী ইসমাইল তার ট্রায়েল প্লটের হাইব্রিড নেপাস সরিষার ফলন বিঘাপ্রতি কমপক্ষে ৮ মন পাবেন বলে দাবী করেন এবং সরিষা উঠার পর একই জমিতে লাভজনক সবজী চাষ করবেন বলে তিনি জানান। তিনি আরো জানান আগামী শীত মৌসুমে হাইব্রিড নেপাস সরিষার বীজ পেলে ৫ বিঘা জমিতে চাষ করবেন। তার এলাকার কৃষকদের মাঝে হাইব্রিড নেপাস সরিষা চাষের ব্যাপক সাড়া পড়েছে বলে তিনি জানান।
