নয়া আলো ডেস্কঃ- তেলাপোকা বা আরশোলা দেখলে আমরা অনেকেই ভয়ে ছোটাছুটি শুরু করে দিই। তবে চীনের মানুষ তা করে না বোধ হয়। কারণ তেলাপোকা খাবার হিসেবে বেশ প্রিয় তাদের কাছে। এছাড়া আরশোলা দিয়ে বানানো ওষুধও কিনে খান তারা!
চীনের সিচুয়াং প্রদেশের শিচ্যাঙে তেলাপোকার জুস বানানোর বিশাল এক কারখানা আছে। সেখানে বছরে গড়ে ৬০০ কোটি আরশোলা জন্ম নিচ্ছে।
বিশেষ প্রযুক্তির সাহায্যে ওই ফার্মের আলোর পরিমাণ, আর্দ্রতা, খাবার সরবরাহের তথ্য বিশ্লেষণ করা হয়। আরশোলার ঘরগুলোতে মানুষ খুব প্রয়োজন ছাড়া ঢোকেন না। আর এই ফার্মে চাষ করা আরশোলা থেকেই বানানো হয় বিশেষ ওষুধ— ‘ককরোচ জুস’।
কীভাবে বানানো হয় এই জুস? প্রথমে বেছে বেছে স্বাস্থ্যকর আরশোলাগুলোকে আলাদা করা হয়। তারপর ভাল করে ধুয়ে সেগুলোকে একটি মেশিনে ঢোকানো হয়। এই মেশিনেই আরশোলাগুলোর পেস্ট বানানো হয়। তৈরি হয়ে যায় ‘ককরোচ জুস’।
এই জুস খেলে খাদ্যনালী এবং শ্বাসযন্ত্রের রোগ দূর হয় বলে দাবি চীনের ওই সংস্থার। তবে তা কতটা বিজ্ঞানসম্মত তা নিয়ে এখনও ধন্দ রয়েছে। জুসের বোতলের গায়ে উপকরণের জায়গায় শুধু লেখা পেরিপ্ল্যানাটা আমেরিকানা (আরশোলার বিজ্ঞানসম্মত নাম এটাই)।
ওই সংস্থা ২০০ মিলিলিটারের একটি ‘ককরোচ জুস’ বোতল ৮ ডলার বা ৬৪০ টাকায় বিক্রি করে।
